Alta recepta

   Brochetas de solomillo de cerdo

Personas: 4

Ingredientes:
2 Solomillos
12 Champiñones
1 c/p mostaza en grano
1 c/p miel
3 c/s salsa de soja

Elaboración:
Limpiar los champiñones y ponerlos en un bol con zumo de limón.
Cortar los solomillos en tacos. Mezclar la mostaza, la miel y la salsa de soja y dejar macerar los tacos de solomillos (aprox. 1 hora, si es más tiempo mejor).
Ensartar en un pincho un trozo de solomillo y un champiñón, así sucesivamente.
Calentar la "HOTSTONE" unos 20´ aprox., poner los pinchos y dorarlos hasta que estén hechos.